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JULYMAR APONTE, DE KIRPISCUPCAKES, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN

Interview
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Somos una empresa familiar de repostería, pastelería, pasapalos y catering, trabajamos con productos de calidad y con gran esmero para brindar un servicio de calidad para hacer sus eventos sociales inolvidables.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Después de graduarme en el área de informática me di cuenta que eso no llenaba mis expectativas de vida laboral, y comencé entre amigos a realizar comidas y tortas para ellos, hasta que un día decidí instruirme en la repostería y poco a poco fui creciendo hasta lograr lo que somos hoy en día.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Tortas elaboradas, gelatinas y pasapalos.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Trabajar.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- La que se encuentra en el mercado jajajajajajja.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Elaborar tortas realistas tales como emisoras de radio, y realizar tortas para santeros.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- He intentado todo lo que llega a mi mente por que me gusta experimentar cosas nuevas.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- De todo tipo.