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LUIS ESPINOZA, DE PRODUCTOS PARA SUSHI, EVENTOS DE SUSHI, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN

Interview
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Somos una empresa dedicada a brindar los servicios de Estación de Sushi para eventos, Bandejas de Sushi y la venta al detal y mayor de los Productos para preparar Sushi, adicionalmente periodicamente ofrecemos el Curso Basico de Sushi para aquellas personas que desean aprender hacerlo
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Luego de varios años trabajando en el area de la comida japonesa nos independizamos comenzando con solo el servicio de la estación de Sushi para eventos, luego comenzamos a dictar los Cursos de Sushi y ya desde hace año y medio vendemos los Productos para preparar Sushi tanto al detal como al mayor
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Los ingredientes para Sushi para prepararlos en su casa
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Tener creatividad, sabiduria, verle el lado positivo de las cosas y tener fe en Dios
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Existen varias marcas, pero si es de nombrar una en especifico seria la marca del Arroz para Sushi el Nishiki
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- La oferta de los Ingredientes para Sushi en lugares accesibles para su compra y retiro
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Si como profesional en el área de Hoteleria y Turismo siempre he trabajado en el rubro de Alimentos
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Todo tipo de clientes, atendemos a una variedad de clientes amantes de la gastronomía japonesa
Autor: Luis Espinoza