NAKY MIEL POSTRE, DE DELICATESES LECHE Y MIEL, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Nos dedicamos a la reposteria artistica
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Trabaje 7 años para administracion publica, decidi dar rienda suelta a mi pasion por la reposteria me dedique durante un año a estudiar este arte y posterior montar el negocio.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Tortas decoradas.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
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- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Chocolate el rey, arequipe la colmena y paisa, harina robin hood, mantequilla la estancia, mirasol, mavesa, vainilla la favorita, leche condensada la campiña, los andes, entre otros. Los uso por su calidad y sabor.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Mantener calidad y sabor en el tiempo en todos mis productos.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- No
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Mayormente mujeres en edad adulta