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MÓNICA ALIENDRES, DE MOONKILICIOUS CUPCAKES, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Es un negocio en el que nos especializamos en hacer cupcakes decorados al gusto del consumidor. Así como también realizamos tortas, galletas, y dulces en general con o sin decoración para ese día tan especial.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Comenzamos haciendo pedidos para el día de los enamorados en febrero de 2014, todo gracias a un contacto al que le hicieron encargos de cupcakes y ramos de cupcakes y ahí llego mi oportunidad. Y luego fueron aumentando los clientes y el resto es historia.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Tortas y Cupcakes.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Debemos esforzarnos por conseguir un ingreso extra y explotar las virtudes y el talento que tenemos dentro.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Lo que mas se vende son cupcakes. La gente los pide mas porque es algo menos complejo de llevar, ademas de que por su tamaño, son atractivos.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Complacer siempre a mis clientes. No todos pueden hacerlo.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- No. De hecho tengo otro empleo en el que me desempeño como asistente de Protección Civil. Y también hago trabajos como Psicopedagoga, ya que es lo que estoy estudiando. Soy multifacética y multitarea!
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- De todo tipo. Tanto los que buscan solo el sabor, como los que piden para regalar.