MORELYS MORENO, DE MC DELICATESES, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Mi Servicio son Delicias llenas de Amo!: Repostería Artística 3D, tortas diferentes a la medida de cada cliente. Gelatinas 3D, Galletas decoradas, Pasapalos, pastelitos andinos, dulces y tortas frías, para todo tipo de eventos sociales.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- WOW! ha sido un trabajo duro lleno de éxito y caídas, pero con mucho aprendizaje, Soy TSU en informática con una especialización en Arte y diseño gráfico, Fotógrafa y también madre de una hermosa nena. Siempre me gustaron los negocios, y pensaba que cuando fuera madre, me gustaría poder dedicarme a mi bebe y a la vez ser productiva, Inicie con un negocio de Material Publicitario, Fotografías y Videos llamado Edicion de Videos MMD, pero al ser madre este trabajo demanda mucho tiempo ya que hay que hacerlo hasta de madrugada en eventos y no puedo abandonar a mi hija y no tengo quien e la pueda cuidar. Por eso busque la opción de la Repostería, ya que se me da muy bien lo de cocinar jeje, realice cursos con profesionales reconocidos, pues para ser dueño de un negocio se debe conocer bien donde se esta uno metiendo y así poder ofrecer un servicio profesional y de calidad. Comencé haciendo tortas a familiares y amigos totalmente gratis y ya luego si fui y sigo dándome a conocer con MC Deliciateses. Ser propietario de un negocio requiere de mucha fortaleza ya que a veces puedes invertir y perderlo todo (ya me paso una vez) y toca iniciar de cero, con los bolsillos vacíos y muchas personas dándote la espalda pues dicen que uno esta loco jeje. Soy terca y se que lo lograre con Dios siempre apoyándome, con las bendiciones de mi Madre desde el cielo y con el motor mas hermoso que es mi hija.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Tortas y Gelatinas 3D con diseños únicos. Uno de mis ponque mas solicitados es el Red Velvet y el Tradicional y el servicio Express (tortas para el mismo día o de 1 día para otro)
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Ser perseverante, Creativo, Original, Ofrecer un servicio de atención al cliente lleno de Calidad, ofrecer Variedad y facilidades de pago. Nunca Rendirse!!!.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- No Uso Marcas para vender mis servicios, ya que soy mi propia marca Morelys Moreno en MC Delicateses y en Edicion de Videos MMD, mi responsabilidad, puntualidad, dedicación y amor por lo que hago es lo que va creando mi marca poco a poco. Si Uso todas las redes Sociales Facebook, Twitter, Instagram, Portales gratuitos para ventas.
Utilizo materiales de Primera para la elaboración de mis productos si!, porque es lo que va a garantizar la calidad de mis Delicateses, no las nombro pues esto es parte de la competencia que se lleva en el negocio ;-)
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- experimentar en canto a sabores y combinaciones de los mismos en mis pasteles y gelatinas, tener mas de 4 estilos de ponques aparte de el tradicional venezolano y elaborar diseños en 3D como por ejemplo la torta de bebe para baby shower.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- No. He ejercido mi carrera, he sido instructora de talleres de fotografías, he dado clases de mercadeo y gestión legal en diseño gráfico, he tenido un negocio como ya mencione de Material publicitario fotografías y vídeos llamado Edicion de Videos MMD, en fin he hecho muchas cosas pero siempre con la visión de ser Empresaria.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- De todo tipo en realidad.