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DEYANIRA M., DE DELICIAS SIN T.A.C.C., HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Ofrecemos productos libres de gluten también sin caseína, azúcar, soya y otros para personas bajo régimen alimenticio, nuestros productos son aptos para el consumo de célicos, autistas, diabéticos y otros. Tenemos una amplia variedad de productos dulces y salados que van desde pre-mezclas para preparar en casa hasta productos listos para degustar.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Desde siempre nuestro objetivo ha sido ser propietarios de un negocio y una marca, y hacerla reconocida.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Lo que más nos solicitan son alimentos dulces y pre-mezclas para preparar en casa, la mayoría de nuestros clientes llegan a nosotros con la necesidad de tener variedad en sus dietas, muchos al ser diagnosticados sienten que no pueden comer nada y su dieta se torna monótona y/o desabrida.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Optimismo, abrir nuestras mentes a nuevas alternativas, buscar cualquier aspecto positivo que pueda haber en toda situación adversa ya que en todas hay una posibilidad de innovar y mejorar, recordemos que de la necesidad nace la oportunidad de crear.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Actualmente solo trabajamos con nuestra propia marca “Sin T.A.C.C.”
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Constantemente estamos probando nuevas recetas para ofrecer una mayor variedad de alternativas a nuestros clientes.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Siempre hemos trabajado principalmente en el ramo alimenticio en distintas formas y tenemos actividades también en otros rubros.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Tenemos clientes bajo régimen alimenticio como celiacos, autistas, diabéticos, con síndrome de down, déficit de atención, personas que desean llevar una dieta más sana, tiendas naturistas, nutricionistas, gimnasios y otros.